Smith & Wollensky

MENUS

A MEAL THAT STANDS THE TEST OF TIME

"오랜 시간 검증된 미국 전통의 클래식한 요리 방식을 존중하면서 항상 더 높은 기준을 추구하는 것이 우리 요리의 철학입니다.
스테이크에 있어서는 - 최상급 스테이크만을 제공하며, 자체 농장에서 지속 가능한 방식으로 키운 소고기 - 그것이 우리의 고객들이 처음과 그 다음
그리고 매번 스미스앤월렌스키를 방문할 때마다 기대할 수 있는 잊지 못할 식사의 핵심입니다."

MENUS BY LOCATION

2024 GRAND OPENING SMITH & WOLLENSKY

SEOUL

서울 한남동의 중심에 자리한 스미스앤월렌스키, 평범한 식사를 넘어선 특별한 경험으로 당신을 초대합니다.

VIEW MENU →

HALL OF FAME

SWINGING TOMAHAWK

시그니처 1.2 킬로그램 미국산 와규 립아이를 통채로
고객이 보실 수 있게 직접 토치로 구워 사이드 디쉬와 함께 제공됩니다.

PORTER HOUSE

28일간 숙성시켜 바삭하게 구운 포터하우스는 풍부한 풍미와 부드러운 식감의 안심과 채끝살을 동시에 즐기실 수 있습니다.

GIGANTIC CHOCOLATE CAKE

베일리스 아이리시 크림을 곁들인 10종 레이어드 초콜릿 케이크, 초콜릿 무스, 가나슈를 선보입니다.

2017 RUTHERFORD CABERNET SAUVIGNON

나파밸리 루더퍼드의 미국 최고의 포도 재배 지역에서 생산된 100% 카베르네 소비뇽입니다.