Welcome To

America's Steakhouse

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SMITH & WOLLENSKY STEAKHOUSE

아메리칸 스테이크하우스

스미스앤월렌스키

스미스앤월렌스키는 전 세계 유명인들의 특별하고 비밀스러운 다이닝 공간입니다. 세계 최고 수준의 스테이크를 이제 한국에서 만나보세요.

SMITH & WOLLENSKY SEOUL

LOUNGE AND ROOFTOP

스미스앤월렌스키는 1977년에 뉴욕맨해튼에서 오픈한 브랜드입니다.
워렌 버핏의 점심 경매 식사 장소로도 널리 알려진
정통 아메리칸 스테이크 하우스 Smith & Wollensky

1977년 뉴욕 본점 출범 이후로 마이애미, 보스턴, 시카고,
콜롬버스, 라스베가스 지점들을 차례로 확장하면서 브랜드
정체성을 성공적으로 확립하였습니다.

영국 런던과 아시아 첫번째 진출 지점인 대만 타이페이의
성공적인 런칭 이후에 아시아에서 2번째로 한국에 매장을 오픈하였습니다.
USDA 프라임 등급의 미국내 상위 2%의 고기를 사용한
스미스앤월렌스키의 스테이크를 이제 서울 한남동에서 경험하실 수 있습니다.

* 9층 루프탑 내년 봄 오픈 예정

HALL OF FAME

STEAK

스미스앤월렌스키는 최상급 프라임 등급의 소고기를
드라이 에이징하여 현장에서 보관, 숙성, 손질까지 수작업으로
처리하는 능력을 자랑합니다.

다른 스테이크 레스토랑과는 다르게 모든 고기를
미국 본토에서 항공으로 직송받아 사용하고 있으며
우리나라에서 가장 큰 드라이 에이징 공간을 보유하고 있습니다.

세계 최고 수준의 스테이크를 제공하기 위해, 엄격한 조건의
온도 및 습도 제어로 최상의 품질을 유지합니다.

국내 최대 규모의 특별한 드라이 에이징 공간은
까다로운 숙성을 위한 환경을 완벽하게 제어하는 첨단 장비와 기술력으로 세계적인 수준의 드라이 에이징 고기를 제공합니다.

WINE

스미스앤월렌스키 스테이크하우스에서는
엄선된 미국산 와인 컬렉션을 필수품으로 갖추고 있습니다.

국내 럭셔리 와인 마켓에서 최고의 경험을 갖고 있는
전문 소믈리에가 수준 높은 고객의 취향과 선호도에
부응할 수 있는 최고 품질의 600여종의 와인 리스트를 제공합니다.

고객의 취향과 선호도를 충족시키기 위해 최고의 품질과
다양성을 갖춘 와인 리스트를 제공하며,
전문 소믈리에가 와인에 대한 깊이 있는 지식과 함께 식사에
맞는 다양한 와인을 손님들에게 소개합니다.

02-6390-9880

서울 용산구 한남동 262-1 , 7-8F (주차, 발렛 가능)(7-8F, 262-1 Hannam-dong, Youngsan-gu, Seoul)

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